2022年に丹波市に開園したいちご農園です。

ここ丹波市は、山に囲まれた盆地気候で朝晩の寒暖差が非常に大きいのが特徴です。この朝晩の大きな寒暖差こそが、私たちのいちごをおいしくする最大の秘訣です。

昼に暖かな日差しを浴びて葉で糖を作り、この糖を夜の厳しい寒さの中でじっくり、ゆっくりと果実にのせていきます。時間をかけていちごが熟していくので、凝縮された深い味わいが生まれます。

現在はスターナイト・ほしうらら・紅ほっぺの3品種を育てています。どれも甘くて濃厚な味わいが特徴です。

丹波市の気候を最大限に活かし、一粒一粒、大切に育て上げたいちごをぜひご賞味ください。